Jakarta
Materi Isi: Tim TransTV/Bondan Winarno
Y&Y
Pacific Place, 4th floor, 65&72
Jl. Jenderal Sudirman kav. 52-53, Jakarta Selatan
021 57973137
Restoran baru ini adalah “adik” dari “Y Grill” di Wisma Nusantara yang menyajikan daging sapi wagyu berkualitas tinggi. Restoran ini menyajikan berbagai jenis pasta, hidangan nasi, dan steak.
Mencicipi Salmon Black Pepper di atas nasi yang disajikan dalam mangkuk batu panas, dan grain-fed young beef steak yang dimasak di atas hotstone.
Kedai Ma’ Pinah
Jl. Kapten Pierre Tendean 2, Jaksel
021 71792188
Merupakan cabang dari warung nasi di Palimanan, Pantai Utara Jawa.
Mencicipi ikan ethong (juga disebut ayam-ayaman atau kambing-kambing) bakar, sup iga pindang, kangkung cah terasi, dan nasi kerikil (gurih, dengan potongan ampela ayam kecil-kecil).
Bebek Edan Cak Topa
Jl. Gatot Subroto kav 72, Jaksel
021 7973783, 7973688
Satu lagi pendatang baru dalam menyajikan bebek goreng dan bakar. Bebek tampaknya semakin populer di Jakarta dan selalu disukai konsumen.
Mencicipi bebek bakar bumbu rujak yang khas dan sambal ulek setan merah yang sangat pedas.
Sate Padang Ajo Ramon
Jl. Cikajang, Jakarta Selatan
021 98521722
Sate padang gagrak Pariaman yang bumbunya berwarna merah kecoklatan. Berbeda dengan sate padang gagrak Padangpanjang yang bumbunya berwarna kuning.
Satenya dari daging sapi, lidah sapi, jantung, dan paru, dengan potongan besar. Empuk dan sangat terasa bumbunya. Kuahnya dicocol dengan krupuk kulit.